今日のお昼は泡瀬のびん玉にて八重山そば。
ボクは2年くらい前に始めて八重山そばを食べて以来、八重山そばがお気に入り。それまで20年くらいずっと食べていた、豚ダシのコッテリめの味に慣れていた舌には感動的だったのだ。
で、びん玉のはどうかというと、カツオだけじゃない感じでちょっとコクがあるけどそれもまたグー。（ボクの隣の人は「いや、あっさりしているよ。」と言っているけど。）
というか、かなりサービス満点なのだ。注文したマグロ山かけ丼セットは半ソバじゃないソバが付いていて飲み物もアイスまたはホットなティーまたはコーヒーが食後に出てくる。これで 700円はお得！もっとお得なメニューも載せたいけど、とりあえず食べる！
あ、ちなみに今日は平麺だよ。